Suave y esponjoso, así es el ganador del V Concurso nacional de Roscón artesano de 2023. Elaborado con masa madre líquida y sólida, pasa por un proceso de fermentación por piezas a temperaturas óptimas. Posteriormente recibe una pincelada de aceite y es decorado con una fina capa de almendra natural, fruta escarchada seleccionada y azúcar. Ya en el horno, el roscón adquiere esa textura esponjosa y color dorado. Todos nuestros roscones son horneados a diario, para que lo puedas recibir en tu casa recién hecho. Una vez ha llegado a su forma final, se rellena con nuestra famosa manga pastelera de nata y trufa artesanal, elaborada a diario por nuestros maestros pasteleros. Finalmente, se empaqueta y sale directo a cada uno de los hogares de nuestros clientes. Todos los roscones contienen una figurita de cerámica en su interior.